Turystyka

Wyspa Kuba - Hawana

Hawana (hiszp. San Cristóbal de La Habana lub skrócone La Habana) – miasto nad Zatoką Meksykańską, stolica Kuby i prowincji La Habana.Największe miasto oraz port na wyspie oraz w całych Karaibach. Główny ośrodek przemysłowy kraju. Przemysł tytoniowy, petrochemiczny, włókienniczy, elektromaszynowy. Węzeł komunikacji lądowej, morskiej i lotniczej (międzynarodowe lotnisko im. Jose Marti). Uniwersytet od 1728 roku.W Hawanie znajdują się liczne zabytki architektury kolonialnej. Z tego powodu stare miasto La Habana Vieja zostało w 1982 roku wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.    * zamek i fort Morro z XVI wieku    * zamek de la Real Fuerza z 2. połowy XVI wieku – dawna rezydencja hiszpańskiego gubernatora    * senat z XVIII wieku    * katedra Niepokalanego Poczęcia z 2. połowy XVII wieku    * klasztor Santa Clara z roku 1644    * kościół San Francisco z roku 1656    * ratusz miejski z 1792 rokuHawana była ulubionym miejscem Ernesta Hemingwaya, który spędził tu 20 lat swojego życia.Pierwotnie Kuba była zamieszkiwana przez plemiona przybyłe z Ameryki południowej przez Antyle. Pierwszymi mieszkańcami Kuby byli Indianie Guanahatabey, którzy przywędrowali na wyspę ok. 3000 r. p.n.e. W późniejszym okresie pojawiło się plemię Ciboney (Sibonejów) a następnie zachodnią i środkową Kubę zasiedlili Tainowie (Indianie Taino) (ok. 1100 r. p.n.e.). W okresie poprzedzającym kolonizację wyspę zamieszkiwało ponad 100 tys. Indian.Konstytucja Kuby określa zasady systemu jednopartyjnego (mimo iż dozwolone jest istnienie innych partii politycznych, które jednak mają one marginalny wpływ na politykę, a częściej ich role spełniają związki zawodowe) stwierdzając również: Komunistyczna Partia Kuby (...) jest najwyższą siłą przewodnią społeczeństwa i państwa.

Kategoria Turystyka

Restauracja włoska

Dla wszystkich wielbicieli włoskiej kuchni, restauracja włoska jest bardzo częstym przystankiem kulinarnym. Restauracja włoska w swoim menu posiada wiele specjałów włoskiej kuchni takie jak: pizza, cannelloni, pasty itp. Dobrą pizzę można zjeść wyłącznie w restauracji lub pizzerii. W warunkach domowych ciężko taką wykonać, ze względu na to, że pizza wymaga piekarnika grzejącego do 400 stopni. Poza wyżej wymienionymi potrawami warto wspomnieć też o włoskich serach gorgonzolla czy znana w Polsce Mozarella podawana często z pomidorami i bazylią. Parmezan znowu to najbardziej znany włoski ser na świecie. Każda restauracja włoska powinna go mieć u siebie w ofercie. Makarony, spaghetti to kolejne znane włoskie potrawy, słynące na całym świecie. Podawane z sosem bolognese, wywodzące się z włoskiej Bologni, posypane żółtym serem i bazylią. Do każdej potrawy w restauracji włoskiej podawane powinny być wyśmienite włoskie wina. Najbardziej w polsce znane carlo rosi, to nie są wina z najwyższej włoskiej półki. Każda restauracja włoska w swoim barku powinna posiadać wina takiej klasy jak: Don Bosco D.O.C czy D.O.C. Trentino czy I.G.T. Toscana z toskańskich zboczy.

Kategoria Turystyka

Hotel w Katowicach

Byłem w Katowicach. Stałem przed hotelem. Hotel Monopol. Przed wyruszeniem, popytałem znajomych, czy wiedzą cokolwiek na temat tego miejsca. Otrzymałem jednak odpowiedź negatywną na temat hotel w Katowicach. Zmartwiłem się, wiadomo nałożyły się na siebie nerwy związane z wyjazdem, no i nowym miejscem pobytu. Jakże się później okazało, nie było się jednak czym martwić. Opowiem wam zatem wszystko, byście wy nie musieli przeżywać tego, co ja wtedy...A więc, jak przedtem wspomniałem, stałem przed szyldem hotelu i zastanawiałem się, z jakiego powodużaden z moich znajomych wcześniej o nim nie słyszał. Był letni wieczór, a pomnikowybudynek wydawał się emanować pięknym, jasnym światłem. Wielkie szyby, które odsłaniały całą recepcję, błyszczały nieskazitelną czystością, a ja wciąż nieśmiało niezdecydowany, stałem przed progiem katowickiego hotelu. Nie wiem jakże długo to trwało, atoli mnie wydawało się nibykilka sekund, przez które karmiłem wzrok niesamowitym widokiem hotelu. - Ma on zostać moim domem na najbliższe 2 tygodnie – powtarzałem sobie w myślach. Przekroczyłem próg recepcji i moim oczom ukazało się niezwykle wnętrze, w którym poczułem się jakże w czasachTadeusza Boya- Żeleńskiego. Orient, równoczesny z nowoczesnym stylem współczesności oraz z elementami pochodzącymi z początku XX- go wieku, zrobił na mnie piorunujące wrażenie. Nie wiem dlaczego, atoli zaraz po wejściu do środka, przestraszyłem się, że idealna szklana posadzkanie wytrzyma mego ciężaru i po dotknięciu moich stop metaliz hukiem rozpadnie się na milion kawałków. w taki sposób się jednak nie stało. Podszedłem do recepcji, gdzie załatwiłem wszystkie formalności związane z moim zakwaterowaniem i czekałem na dalsze wypadki dzisiejszego wieczoru. Dostałem pokój na 2 -im piętrze. Dostałem pokój, którego przenigdy nie zapomnę i mocno będzie mi go opowiedzieć słowami. W tym miejscu muszę zaznaczyć, że sporo podróżuję i to nie tylko w sprawach biznesowych. Podczas moich licznych wyjazdów zdążyłem się naprawdę z wieloma hotelami. Katowicki hotel Monopol zachowam jednak w swej pamięci w osobnej „szufladce”. aliści wróćmy do opisu mojego pokoju, bo opowieści o moich przeżyciach są tutaj najmniej ważne. Dostałem, więc fenomenalny pokój w kolorze błękitu. Na środku podłogi, leżała skóra zebry, a na ścianie pośrodkuoknami wisiał czarno pustyobrazek. W kącie przy oknie stała maleńka komoda, a tuż przy niej stylowy, stolik... w którym zakochałem się od czasu pierwszego wejrzenia. Dni spędzone w tym pokoju, wspominam z rozrzewnieniem, atoli to, co hotel zaproponował mi dodatkowo, okazało się spełnieniem moich marzeń. Jednego wieczoru zaprowadzono mnie schodami w dół, gdzie trafiłem do świata, który do tej pory widziałem tylko na amerykańskich filmach: wielki basen, sauna, a nawet łaźnia turecka! Postanowiłem, że spróbuję wszystkiego po kolei, a na mat zostawię sobie wspaniałe główny punkt odnowy biologicznej – jakże pomyślałem, w taki sposób też zrobiłem. Tego wieczoru przepłynąłem 30 długości basenu, odwiedziłem saunę i łaźnię, no i oddałem się relaksowi w podziemnym, hotelowym Spa. Po całej gamie relaksujących zdarzeń, wróciłem wypoczęty do pokoju i mogłem spokojnie odstąpićsię przygotowaniom do jutrzejszej konferencji. Następnego dnia pierwszym miejscem, które odwiedziłem po wyjściu z pokoju, była hotelowa restauracja, gdzie poczułem się niczym wyjątkowy smakosz. Szef kuchni się postarał, serwując na zupaposiłek jedwabny krem z dyni z pieczonym boczkiem i dodatkiem kwaśnej śmietany, a na drugie proponując mi comber z jelenia na puree ziemniaczanym z zieloną pietruszką na sosie ze śliwowicy. Nie moglem najeść się tymi specjałami, a przez nietknięty epoka uczty wyobrażałem sobie, co zjem na kolację. Taki przedtem jestem – jedzenie to jedna z moich ulubionych rozrywek. Niestety należący do mniepobyt w hotelu dobiegł końca, a ja ze smutkiem na twarzy musiałem poniechać należący do mnieprzytulny pokoik na drugim piętrze. Posłusznie jednak się pożegnałem i obiecałem, zresztą nie tylko sobie, że następnym razem zawitam w progi katowickiego hotelu Monopol wraz z żoną.   

Kategoria Turystyka